デジャヴ ヘアー&スペース 代表小野崎敏夫BLOG

お料理教室⁉︎

こんにちは!

デジャヴでは、昼間スタジオにて、アカデミーを開催しています。
一年生クラス。二年生以上で2コース。

その中、私のスピーチでの一コマ。

デジャヴの美容師は、お料理教室であれ!
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と、常々言っています。

???
デジャヴでは、
『365日フルデザインサポート』
いわゆる、美容室に来たその日だけキレイ
ではなく
明日も、明後日も、ずっとキレイを実現する!
それがデジャヴの技術コンセプトです。
キレイを続けて行くための
ホームケアのポイント
スタイリングのコツ
季節にあわせたご提案
次回サポートの目安スケジュールをご案内
などなどを、
年に数回ご来店時にヘアーデザインと共にさせて頂く。
いわゆる、再現性の高い、洗練されたヘアーデザイン。
をコンセプトに掲げています。
だから、
中々手に入らない食材で、仕込みに何時間もかけて、熟練の技術と経験を駆使して、これまたスペシャルな調理器具で、絶対に家庭では味わえない見事な、割烹料亭ではなく、
ごく普通の食材で、いつも使っている調理器具でも、ひと手間加える事で素敵なお料理になる。しかも、自宅でつくれる。
それが大事と考えています。
成人式や、パーティーのセットのように
特別な日のスタイルは別として
ヘアースタイルは、毎日の事ですから、
大切な基本マインドは、割烹料亭ではなく、お料理教室なのです。
そんな、真面目なアカデミーの後は
梅雨を吹き飛ばせ、納涼船ツアー!
イェーイ!!
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さっそく、乗り込みます!
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天気にも恵まれて、時間帯もバッチリちょうどサンセットクルーズに
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ここぞとばかり、キメる男子メンバー
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はたして、きまってるのか?
それからは、まさに船上お料理教室!
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焼く

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よそ見するな!!

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こちらは、真剣!

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この人の、食べ物をみる眼差しは幸せに溢れてるなー

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こちらは、まったく無駄の無い動きで、超速でもんじゃを焼き上げる、職人技を披露してくれた笹本さん!

やっぱり、魅せる技術も絶対大事だね~!
と、改めて感じた船の上でした。
こうして、たのしい宴と共に夜はふけていくのでした。
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有難うございました!

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